Torta di Pan di Spagna Guarnito con MARGHERITE in pasta di zucchero

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pan di Spagna:
5 uova extra fresche
150 g di zucchero
135 g di farina
buccia grattugiata di 1/2 limone




crema pasticciera:
4 tuorli di uova extra fresche Granarolo
60 g di farina
400 ml di Latte fresco Alta Qualità Granarolo
120 g di zucchero
1 bustina di vanillina

pasta di zucchero munitevi di stampini e con un po' di manualità.. e colore... ce la possiamo fare...


30ml di acqua
5g di gelatina in polvere o in fogli
50g di glucosio
450g di zucchero a velo

E come dico sempre, la fame Ingegna L'uomo